Buffet Vorschläge
Auf dieser Seite haben wir einige Menuvorschläge für Sie zusammengestellt. Partyservice Axel von Gahlen Bischofswerda bietet Ihnen verschiedene Menus, passend zu Ihrer Veranstaltung. Alle Vorschläge können nach Ihren Wünschen angepasst und verändert werden. Nutzen Sie dazu bitte die Navigation auf der rechten Seite und lassen sie sich verführen von unseren Menuvorschlägen, wie z.B. unserem Hochzeitsmenu:
Hochzeitsmenu
Vorspeise
Hochzeitssuppe (klare Brühe mit Gemüsestreifen Rindfleisch und Herznudeln)
Warme Speisen
Rinderfilet mit Apfelrotkohl
Gegrillter Butterfisch garniert mit kaltgeräuchertem Lachs auf Bananenblatt
Hähnchenbrust mit Mango und Parmesan gegrillt
Beilagen
Kartoffelklöße, Semmelknödel, Basmatireis, Honigmöhrchen
Kartoffelsalat sächs. Art
Brotkorb gemischt(Bauernbrot, Zwiebelbrot, Mehrkornbrot, Partybrötchen, Käsegebäck
Kalte Speisen
Zarter gekochter Schinken gefüllt mit Spargel und Remoulade
Meeretttichcreme mit Lauchzwiebel umhüllt von einem feinen Schweinebraten
Käseplatte mit Käseröllchen und versch. Käsespezialitäten
Eier mit würziger Eierfarcecremfüllung und Kaviar
Hackepeterherz mit Roter Zwiebelrand
Windbeutelschwäne mit Lebercrem und Frischkäsecremefüllung
Fischplatte geräuchert mit Fischspezialitäten aus unserer Region
Geflügel-Krautcocktail
Shrimpscocktail
Butterrosen
Nachspeise
Blattsalate der Saison mit Croutons und versch. Cocktailsoßen
Tomate-Mozzarella mit Basilikum und Olivenöl
Obstetagere mit geschnitzter Melone und Täubchen
Mousse au Chocolat
Erdbeerenmousse auf Fruchtspiegel