Bratenangebote

Spanferkel (auch ausgelöst und gewickelt)
Spanferkel im Ganzen (ausgelöst mit Kopf) Spezialität
geschmorte Mini-Grillhaxe (auch ausgelöst)
Schweinekeule (gebacken mit oder ohne Knochen )
Zwiebelbraten
gewickelter Spießbraten (Schweinekamm gefüllt mit Mett, Paprika, Porree)
Feuerfleisch (mageres Schweinefleisch mit Paprika und würziger Soße)
Sächsischer Krautgulasch (Kassler, Schweinefleisch, Sauerkraut)
Zunge vom Schwein oder Rind (warme Zunge in Scheiben mit Buttersoße angerichtet
Schweinelende im Wirsingmantel (Schweinefilet gefüllt mit Hackmett und Wirsingblätter umwickelt)
Kassler im Brotteig oder Blätterteig gebacken (feiner Kasslerrücken o. Kamm im Brot gebacken)
Kassler im Senf o. Honigsoße
Kasslerpfanne mit Blumenkohl
Schinkenschwein auf Sauerkrautbett
Lammfilet mit Speckbohnen
Wildbraten (gespickt in Rotweinsoße)
Rinderfilet
Römerkotelett (gefüllt mit Fetakäse und Tomate)